Brownie

Você precisa de:

•         
          
            
  
  Chocolate meio-amargo, 500 g
  Manteiga sem sal, 200 g
  Açúcar, 300 g
  Ovos, 8
  Nozes, a gosto
  Farinha de trigo, 250 g
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

Passos

1

Derreta o chocolate em banho-maria e misture a manteiga. 

2

Bata com o auxílio de uma batedeira os ovos com o açúcar.

3

Misture com cautela o chocolate nos ovos batidos até obter uma mistura homogênea.

4

Com uma peneira coloque aos poucos a farinha nesta mistura.

5

Forre uma forma com papel manteiga e coloque a massa do brownie.

6

Finalize com as nozes e leve ao forno por 25 min. em temperatura média. Sirva com ganache de chocolate e sorvete de creme.